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Das Anbauen eines Gemüsegartens ist begrenzt, also nur für das Gemüse möglich dass sich besser eignet für das Klima und der langen Konservierung wie Kürbisse und Kartoffeln. Pilze sind in diesem Gebiet üppige Waldfrüchte aufgrund des idealen Habitats des hohen Tals und den weichen Abhängen der Seen wo das Auge des Touristen vom Kaleidoskop aus Farben eine antike Tradition bezeugen die mit der Blumenzucht verbunden sind und als Schmuck für Villen und Gärten dienen.

Der Steinpilz (Boletus Edulis) ist sicherlich eines der meist gesuchten und geschätzten Miceti. Im Gebiet taucht er normalerweise gegen Ende Juli bis zur ersten Kältezeit auf. Er zieht die Nadel- und Laubwälder vor. Man kann ihn roh als Vorspeise oder geschmort mit Fleisch und Polenta oder im traditionellen Risotto konsumieren. Der Geschmack und des Aroma des Steinpilzes, der besonders intensiv ist, bleibt auch nach der Trocknung bestehen. Dank der besonderen Klimabedingungen kann die Bebauung des Gemüse in den Bergen echte Geschmäcker zu Tisch bringen, die sich in typischen Rezepten wie Gnocchi nach Art des Ossola wiederspiegeln, die aus Kastanienmehl, Kartoffeln und Kürbis zubereitet werden. Während das Seengebiet, dank des gemäßigten Klimas, der der berufenste Teil des Gebiets für die Blumenzucht und eines der wichtigsten wirtschaftlichsten Tätigkeiten im Verbano ist. Von Cannobio bis Arona gibt es zahlreiche Firmen die in diesem Sektor spezialisiert sind. Sie unterscheiden sich in der Qualität und der Schönheit der Bebauung von Acidophilien wie Rhododendren, Azaleen und Kamelien ist, sosehr das sie durch die Aufschrift „Typische Blumen des Lago Maggiore“ gekennzeichnet sind, eine Marke die die Qualität und den Ursprung bescheinigt. Nischenprodukte des Gebiets sind die bekannten Zitrusfrüchte von Cannero und das kostbare Öl von Cavandone, Bebauungen die in diesen Breiten möglich sind dank des Mikroklimas der Seen. Das Berggebiet dagegen ist für die Bebauung von Aroma- und Heilpflanzen wie Lippa, Melisse, Minze und Salbei um Kräutertee, Bonbons und natürliche Würze für Nahrungsmittel herzustellen. Zuletzt aber nicht weniger wichtig sind die Kleinen Früchte die eher spontan gewachsen sind und ausgezeichnet sind um lokale Süßigkeiten zu bereichern und um Grappas zu aromatisieren.